ExtractCIT

a la revista

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

biodisponibilitat mineral

sintagma nominal femení
Terminologicitat: 0.881




TECA - Tecnologia i Ciència dels Aliments (2011)
Freqüència: 1

Les seves principals línies de recerca han estat: l'estudi de la biodisponibilitat mineral, les modificacions dels aliments conseqüència dels tractaments tecnològics i/o de l'emmagatzematge (enfosquiment enzimàtic i oxidació lipídica) i l'avaluació de l'estat nutritiu de grups de població.

 

IEC

Institut d'Estudis Catalans. Carrer del Carme 47. 08001 Barcelona.
Telèfon +34 932 701 620. informacio@iec.cat - Informació legal

2022

Llicència de Creative Commons

Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons